【日々の献立】鮭弁当の献立 3月5日 土曜日

朝は、はちみつとブルーベリーを加えたヨーグルト、バナナケーキ、チャイ。

ひるごはん

  • 焼き塩鮭
  • ウィンナー炒め
  • 茹で玉子
  • 切り干し大根の煮物
  • のり弁
  • お味噌汁

今日は仕事の都合でお弁当。お弁当をつくるのは年に数回しかないので、ちゃんとしたお弁当箱はもっていない。タッパーで代用。ごはんと、めんつゆをつけた削り節、のりを交互に重ねてのり弁をつくり、上に焼き塩鮭をのせ、横に昨日の切り干し大根の煮物をつめた。ウィンナーはフライパンで炒めて、昨日の煮込みハンバーグのソースをからめ、半熟ゆで卵をそえる。お味噌汁はわかめ、しいたけ、小葱を入れて、スープジャーに。

たまにたべるお弁当は、おいしいけど、一人でたべるのが少し寂しい。(ワンコはいるけど)美味しいねと言い合いながらたべるほうが、やっぱり、美味しい。

よるごはん

  • 焼きビーフン

焼きビーフンは味付きのビーフンを買ってきて、簡単に作る。今日は豚肉、もやし、人参、長葱を入れ、仕上げにごま油をたらした。

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