朝は、はちみつとブルーベリーを加えたヨーグルト、バナナケーキ、チャイ。
ひるごはん
- 焼き塩鮭
- ウィンナー炒め
- 茹で玉子
- 切り干し大根の煮物
- のり弁
- お味噌汁
今日は仕事の都合でお弁当。お弁当をつくるのは年に数回しかないので、ちゃんとしたお弁当箱はもっていない。タッパーで代用。ごはんと、めんつゆをつけた削り節、のりを交互に重ねてのり弁をつくり、上に焼き塩鮭をのせ、横に昨日の切り干し大根の煮物をつめた。ウィンナーはフライパンで炒めて、昨日の煮込みハンバーグのソースをからめ、半熟ゆで卵をそえる。お味噌汁はわかめ、しいたけ、小葱を入れて、スープジャーに。
たまにたべるお弁当は、おいしいけど、一人でたべるのが少し寂しい。(ワンコはいるけど)美味しいねと言い合いながらたべるほうが、やっぱり、美味しい。
よるごはん
- 焼きビーフン
焼きビーフンは味付きのビーフンを買ってきて、簡単に作る。今日は豚肉、もやし、人参、長葱を入れ、仕上げにごま油をたらした。
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